Bánh mì thịt nguội bắp cải

Đây là món ăn nhanh, vừa đỡ ngán do vị sốt chua chua, beo béo thấm vào bắp cải, lại giúp cho ấn tượng về ăn bánh mì thì khô sẽ không còn nữa.

NGUYÊN LIỆU

Bánh mì sandwich: 8 lát
Thịt nguội: 4 lát
Bắp cải trắng nhỏ: 1/8 cái
Cà rốt: ⅓ (một phần ba) củ
Xà lách: 1 cây
Muối, tiêu, đường
Giấm gạo lên men
Xốt Mayonnaise

1. Cách sơ chế:

– Bắp cải, cà rốt cắt sợi nhuyễn, rửa thật sạch, để ráo, trộn thật đều với 4M xốt Mayonnaise LISA, 1/2M Giấm gạo lên men LISA® và 1/2M đường.

– Bánh mì sandwich nướng vàng, xà lách rửa thật sạch, để ráo.

2. Cách thực hiện:

Phết xốt Mayonnaise LISA lên mặt lát sandwich, xếp xà lách, thịt nguội, hỗn hợp bắp cải và cà rốt trộn xốt Mayonnaise LISA, rắc thêm ít muối, tiêu, đặt 1 lát sandwich lên trên, kẹp lại.

3. CÁCH DÙNG:

Cắt bỏ rìa xung quanh miếng sandwich rồi cắt thành 4 miếng nhỏ vừa ăn, xếp ra dĩa.

Có thể thay thịt nguội bằng xúc xích hay các loại thịt nguội khác theo ý thích. Không nêm muối vào bắp cải vì sẽ làm bắp cải ra nước, để vừa ăn nên nêm muối, tiêu vào sandwich.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)